Aubergine "White Knight" F1

* Wie züchtet man Auberginen in einem Gewächshaus?
In Bezug auf ihre biologischen Eigenschaften und landwirtschaftlichen Praktiken haben Auberginen, die in einem unbeheizten Gewächshaus angebaut werden, viele Gemeinsamkeiten mit Paprika. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Auberginen höhere Wärmeanforderungen haben. Bevor Sie Setzlinge in ein Gewächshaus pflanzen, müssen Sie daher sicherstellen, dass die Temperatur im Gewächshaus bei einem Kälteeinbruch nicht unter +15 °C fällt.
Standard-Setzlinge, die sich für die Aussaat im Gewächshaus eignen, sollten 10–12 cm groß sein und 5–7 Blätter, ein gut entwickeltes, den Wurzelballen dicht umhüllendes Wurzelsystem und einen dicken Stamm besitzen. Diese Setzlinge lassen sich problemlos aus dem Setzlingsbehälter lösen, ohne dass das Wurzelsystem beschädigt wird – das ist entscheidend, da solche Schäden für junge Pflanzen gefährlicher sind als der Verlust eines Blattes oder auch nur eines Teils des Stammes. Um dies zu erreichen, gießen Sie die Setzlinge am Tag vor dem Einpflanzen an ihren endgültigen Standort großzügig und entsorgen Sie schwache und kranke Pflanzen.
Ein sehr wichtiger Faktor für Auberginen ist nicht nur gut erwärmte Luft im Gewächshaus, sondern auch warmer Boden bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm (die Temperatur in dieser Tiefe sollte nicht unter +15 °C liegen).
Schwere, lehmige und karge Böden bleiben lange kalt, daher sollte der Boden im Gewächshaus eine lockere, sandige oder leicht lehmige mechanische Zusammensetzung haben und reich an organischen Stoffen sein.
Wenn der Gewächshausboden nicht geeignet ist, fügen Sie große Mengen hochwertigen Komposts oder verrotteten Mists (bis zu 10 kg pro 1 m²), Sand und Kalk hinzu. Sie können auch Torf und Humus im Verhältnis 3:1 mischen und diese Mischung 18–20 cm tief auf der Bodenoberfläche verteilen.
Vor dem Pflanzen wird dem Boden Mineraldünger zugesetzt: 10–20 g Ammoniumnitrat, 30–40 g Superphosphat und 15–20 g Kaliumchlorid. Auberginen werden senkrecht an ihren endgültigen Standort gepflanzt, ohne den Wurzelhals zu vergraben – die Keimblätter sollten freiliegen. Die Setzlinge werden in vorbereitete Löcher gepflanzt und vorher mit warmem Wasser bewässert. Nach dem Pflanzen werden die Setzlinge vorsichtig, aber gründlich mit Erde angedrückt, anschließend gewässert (ca. 2 Liter pro Pflanze) und mit lockerer Erde bedeckt, um eine Krustenbildung zu vermeiden.
Auberginensetzlinge haben oft gut entwickeltes Laub, aber ein unterentwickeltes Wurzelsystem. Ist der Tag nach der Pflanzung heiß und trocken und wurden die Wurzeln beim Umpflanzen beschädigt, verbrauchen die Pflanzen mehr Wasser, als sie aufnehmen. Dies führt dazu, dass sie welken und lange brauchen, um sich zu etablieren.
Um das Anwachsen der Auberginen zu verbessern, sollten die gepflanzten Pflanzen beschattet werden. Auberginensträucher können ausladend (die Höhe des Strauchs entspricht der Hälfte seines Durchmessers), halb ausladend (die Höhe ist 1,5-mal geringer als der Durchmesser) oder dicht (die Höhe übersteigt den Durchmesser) sein. Diese Eigenschaft bestimmt maßgeblich die Pflanzdichte – ausladende Sorten werden etwas weiter auseinander gepflanzt als dichte Sorten.
Die Pflanzen werden je nach Strauchform nach einem 60x60 oder 40x35 cm großen Muster platziert.
Auberginen stellen hohe Ansprüche an die Bodenfeuchtigkeit. Sinkt sie unter 70–80 % der Feldkapazität, beginnt das Pflanzenwachstum zu verlangsamen, Knospen und Früchte fallen ab, und die kommerzielle Qualität der Ernte verschlechtert sich. Auberginen vertragen jedoch auch kein stehendes Wasser im Boden.
Das Gießen erfordert besondere Aufmerksamkeit: Gießen Sie Auberginen häufig und nur mit warmem Wasser (mindestens 20 °C), ohne Unterbrechung, da periodisches oder sogar kurzzeitiges Austrocknen des Bodens den Ertrag deutlich reduziert. Zu Beginn der Wachstumsperiode einmal pro Woche gießen und sicherstellen, dass der Boden bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm feucht ist. Während der Fruchtperiode, wenn die Pflanzen aufgrund von Feuchtigkeitsmangel Blüten und sogar Früchte abwerfen können, zweimal pro Woche gießen. Die Gießrate kann auf 30 Liter pro 1 m² erhöht werden. Um die Feuchtigkeitsverdunstung aus dem Boden zu reduzieren, wird die oberste Schicht bis zu einer Tiefe von 3–5 cm gelockert (12–16 Stunden nach jedem Gießen). Bedenken Sie jedoch, dass Auberginen ein kräftiges Wurzelsystem haben, wobei sich die meisten Wurzeln in der oberen Bodenschicht befinden. Das Lockern des Bodens um die Pflanzen herum muss daher sehr vorsichtig erfolgen. Anstatt des Lockerns kann der Boden mit Torf, gehäckseltem Gras oder Stroh gemulcht werden.
Bei der Pflege von Auberginen in geschütztem Boden ist es notwendig, eine hohe Bodenfeuchtigkeit mit einer niedrigen Luftfeuchtigkeit zu kombinieren – Auberginen wachsen am besten bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70 % (gießen Sie die Pflanze nur morgens, mulchen Sie den Boden und lüften Sie regelmäßig).
Auberginen reagieren gut auf Phosphordünger. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Bedarf an im Boden verfügbarem Kalium aus; bei einem Mangel an diesem Element werden die Blätter fleckig und die Früchte faulen selbst bei trockenem Wetter. Während der Vegetationsperiode werden Auberginen 6-8 Mal gedüngt. Vor der Fruchtbildung wird ihnen ein mineralischer Volldünger (1,5 Esslöffel Nitrophoska pro Eimer Wasser) zugeführt. Während der Fruchtbildung werden Stickstoff-Phosphor-Dünger (20 g Ammoniumnitrat und 30-40 g Superphosphat pro Eimer Wasser) zugegeben. Der abgerundete und kurz weichhaarige Stängel der Aubergine ist so stark, dass er bis zum Ende der Vegetationsperiode nicht umfällt und nicht gestützt werden muss. Seine Höhe hängt von der Sorte ab und kann zwischen 25 cm und 1,5 m liegen. Beim ersten Formen des Strauchs werden zwei oder drei der stärksten Triebe identifiziert und einzeln an ein Spalier gebunden. Anschließend werden alle neuen Triebe entfernt, wenn sie eine Länge von 5-8 cm erreicht haben. Nachdem sich 8–9 echte Blätter gebildet haben, sollten sich Seitentriebe und große Knospen bilden.
Auberginen können neben einzelnen großen Blüten auch Büschel aus 2-3 Blüten bilden. Diese sollten nicht entfernt werden, da sich daraus später Stammfrüchte entwickeln können. Kranke, beschädigte und vergilbte Blätter und Triebe sollten regelmäßig entfernt werden. Auberginen haben deutlich mehr Blätter und Stängel als Blüten und Früchte.
Die bis zu 5 cm großen Blüten stehen in zwei bis drei Dolden oder einzeln in den Blattachseln. Am Kelch entwickeln sich manchmal unscheinbare, aber scharfe Stacheln. Dies ist ein Sortenmerkmal, daher sollten die Früchte dieser Pflanzen mit Vorsicht gepflückt werden. Da Auberginen selbstbestäubend sind, sollte die blühende Pflanze im Gewächshaus leicht geschüttelt werden, damit der Pollen aus den Staubbeuteln die Narbe erreicht. Das Schütteln erfolgt morgens, da dann die Blüten am besten befruchtet werden.
Auberginen tragen nur Früchte, wenn die Blüten direktes Sonnenlicht erhalten. Daher sollten alle Blätter, die die Blüten beschatten, entfernt werden. Nach der Blüte der ersten ein bis zwei Blüten kann es 10 bis 20 Tage dauern, bis weitere Blüten erscheinen. Das ist normal. Im Durchschnitt trägt eine Pflanze 3 bis 7 Früchte, aber eine Sorte, die 8 bis 15 Früchte hervorbringt, gilt als groß.
Beim Anbau von Auberginen ist es wichtig, die Anzahl der Früchte zu begrenzen: Lassen Sie nicht mehr als 5-6 an jeder Pflanze. Wenn Sie mehr übrig lassen, werden sie nicht zu groß.
Um eine gute Ernte zu erzielen, benötigen Auberginen viel Licht, daher müssen zwei wichtige Punkte berücksichtigt werden:
Der erste ist der Beleuchtungsgrad: Die Aubergine sollte tagsüber nicht im Schatten stehen. Schon die geringste Beschattung durch benachbarte Pflanzen, Sträucher, Bäume usw. verringert den Ertrag. Längere Beschattung kann dazu führen, dass die Pflanze überhaupt keine Früchte trägt.
Der zweite Punkt betrifft die Tageslänge: Auberginen sind Kurztagspflanzen (maximal 14 Stunden). Eine Verkürzung der Tageslänge auf 10–12 Stunden (bei hoher Lichtintensität) kann die Fruchtbildung beschleunigen und den Ertrag leicht steigern. Um die Tageslänge zu verkürzen, wird ein mit lichtundurchlässigem Material bedeckter Rahmen über die Aubergine gebaut. Dieses Material wird täglich für 10–12 Stunden (z. B. von 8 bis 19 Uhr) entfernt. Dies geschieht täglich, da unregelmäßige Beschattung schädlich ist.